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Libro de Oro de la Cocina Aragonesa
Recetario Tradicional Aragonés del Siglo XXI
El gran libro de la Cocina Aragonesa
El gran libro de los Vinos de Aragón
Las 4 estaciones de la gastronomía aragonesa
El melocotón de Calanda
Cocina tradicional aragonesa vol. 1
Cocina tradicional aragonesa vol. 2
Guía de Maitrês y Profesionales de Sala de Aragón
Campo de Borja 1980 - 2005
Zaragoza y sus cocineros
Bajo Aragón. La cultura del aceite de oliva
Guía de aceites de Aragón 2007
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